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〈おやつやまっちん〉6月12日(金)に営業します。

2015年3月29日

カテゴリ:お店・商品,お知らせ

岐阜市長良にて不定期で営業している「おやつやまっちん」。
次回は6月12日(金)に営業させていただくことになりました。

この日に販売するおやつをご紹介します。
一人で作るので数に限りがありますが、
気楽に立ち寄ってもらえると嬉しいです。


・・・6月12日のおやつ・・・

◆玄米おはぎ(つぶあん&きなこ) 2個入り250円
玄米おはぎ
無農薬のもち玄米を使った手作りおはぎ。特別栽培小豆の粒あんで包んだ「つぶあん」、丹念に仕込んだこしあんを中に包んで無農薬大豆で作った自家製きな粉をまぶした「きなこ」の2個入り。ぷちぷち&もちもちの食感です。


◆わらびまんじゅう 160円
わらびまんじゅう3
特別栽培小豆で作ったなめらかでみずみずしいこしあんを、柔らかくコシのあるわらび餅で包み、丹波産京きな粉をたっぷりまぶしました。

◆とうふ白玉ぜんざい 380円
ぜんざい
特別栽培小豆をことこと丁寧に炊いた粒あんの中に、豆腐で練り上げた3種類の白玉(プレーン・よもぎ・黒ごま)がごろごろ。ボリュームたっぷりな、まっちん風ぜんざいです。

◆紅茶くずプリン(マロンパリ) 300円
ムレスナティー「マロンパリ」の茶葉を贅沢に使い、無農薬の本葛でとろとろなめらかに仕上げた和の紅茶プリン。生クリーム・卵不使用。自家製こしあんと風味豊かなくずプリンの組み合わせは絶妙です。

◆まっちん×山本佐太郎商店「大地のおやつ」シリーズも販売させていただきます。新作『3じのビスケット』もございます!


※予告なく内容が変更になる場合がございます。
※なるべくできたてをお出ししたいので、商品によっては少しお待ちいただくことがございます。
※数に限りがあるため、お取り置きやご予約は不可とさせていただきます。


爽やかな季節、ぜひ気楽に遊びに来てくださいね。

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《 お や つ や ま っ ち ん 》
営業日 : 不定期(月に1日程度)
営業時間 : 11時~16時
住所 : 岐阜市長良福光2621(パン・喫茶 円居の向かい)
電話 : 058-231-5051
駐車場 : 1台

※駐車場のご用意が少なく、ご不便をお掛けいたします。お車でお越しのお客様は、当店北隣の駐車場(1台分)、長良橋高架下の長良ヶ丘駐車場(無料)、長良川うかいミュージアムの駐車場(有料)をご利用くださいませ。
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お店の詳細はこちら

「お問い合わせ」についてのお願いです。

2015年3月16日

カテゴリ:お知らせ

いつもまっちんホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

「お問い合わせ」のボタンからお送りいただくご質問について、少しだけお願いがあります。
以下の商品についてのお問い合わせは、それぞれの取り扱い店までご連絡いただけると有り難いです。

●本わらび餅・大地のどらやきなど
「ツバメヤ」の商品・お取り寄せについて
→ ツバメヤ TEL 058‒265‒1278 まで

●大地のおやつシリーズ(かりんとう各種・おやつこ)の
お取り寄せ・お取り扱い店について
→ 山本佐太郎商店 TEL 058-262-0432 まで

こちらのホームページからメールをいただくと、お返事が遅くなってしまうこともあります。
各店舗まで、いつでもお気軽にお電話ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

3/1(日)、夢ふうせん折立店へ出張します!

2015年2月26日

カテゴリ:お知らせ

“じゃがいもドーナツ”が人気のお店「夢ふうせん」さんが、3/22(日)に折立店を閉店されることになりました。
その前に、ぜひお店でイベントをしてほしいとお声掛けくださり、3/1(日)におやつ喫茶を開かせていただきます。

・・・まっちんのおやつ喫茶 in 夢ふうせん折立店・・・
日時:3/1(日) 11時~16時頃(なくなり次第終了)
会場:夢ふうせん折立店(岐阜市折立294 学園ハイツ1F)
お問い合わせ:TEL 058-230-1229

◆まっちんのわらびまんじゅう
その場で作るわらびまんじゅうを、イートインでご提供させていただきます。
わらびまんじゅう3
※ご予約は不可とさせていただきます。    

◆大地のじゃがいもドーナツ
自身がプロデュースした「おやつこ」を使って夢ふうせんさんが考案してくださった、スペシャルなじゃがいもドーナツ「大地のじゃがいもドーナツ」がこの日限りで登場。明治9年創業の老舗油問屋、山本佐太郎商店4代目の山本慎一郎さんが揚げます!
※ドーナツは開店9時からお買い上げいただけます。
※イートインでお召し上がりもお持ち帰りもできます。

◆「大地のおやつ」シリーズの販売
山本佐太郎商店「大地のかりんとう」や「おやつこ」などの販売もあります。
当日「おやつこ」をお買い上げの方に、「大地のじゃがいもドーナツ」のレシピをプレゼントしてくださるそうです!

素朴で優しい味のじゃがいもドーナツ、自身も大好きです。
閉店は大変さみしいですが、今後は板取本店を拠点にイベント出店などもされるそうで、今後のご活躍もとても楽しみです。

3/1(日)、夢ふうせんさんで和やかなおやつの時間を一緒に楽しみましょう。

2/15(日)柳ケ瀬サンビル緊急参戦!

2015年2月14日

カテゴリ:お知らせ

2/15(日)の「柳ケ瀬サンデービルヂングマーケット」に参戦決定!

ツバメヤでご好評をいただいている「大地のどらやき」スペシャルバージョン。
石臼挽き全粒粉に深煎りの焙煎全粒粉を加えた荒々しい生地を、男まっちんが熱い魂を込めて焼き上げる… その名もずばり『男のどらやき』。
男のどらやきイメージ

粉の風味を最大限に活かした、個性的で自分らしい唯一無二のどらやき。
気合い入れて勢いでいきます!

『男のどらやき』 1個 199円
※写真はイメージです。実際のものとは異なります。

2/15(日)昼以降、ツバメヤ店頭で当日限定販売!

当日、ツバメヤと同じロイヤルビルの2階にある
喫茶店「コメディアン」さんでも、サンビル限定コラボメニューが登場。
まっちん監修の小麦全粒粉100%おやつこを使って、
ホテル出身の宮本シェフがこの日限定のクレープを焼いてくれます。
十勝産特別栽培小豆をこっくり炊いたツバメヤ特製つぶあんを添えてどうぞ。

そして、自身も大好きな多治見のカフェ「NEU」さんもやって来ます。
カレーおいしいです!

2/15(日)、柳ケ瀬でお待ちしております!

 

〈おやつやまっちん〉2月のおやつのご紹介&3月以降の営業日についてのお知らせ

2015年1月26日

カテゴリ:お店・商品

毎月第1日曜日に営業している「おやつや まっちん」。
2月は自身が今までいろいろと作ってきたお菓子をもう一度きちんと見直し、
自身ならではの独自の路線で、
力強く優しいお菓子を販売させていただきます。

ただ、作れる数量にかなり限りがあり、大変申し訳ないのですが、
かりんとう類以外の全商品の販売を、
お1人様各種1個のみ」とさせていただきます。

また、3月以降の営業日についてお知らせです。
自身の都合で申し訳ないのですが、
毎月第1日曜日の営業をしばらくお休みさせていただき、
不定期で月に一度ほど営業させていただくことになりました。
営業日は、〔当WEBサイトのお知らせページ〕と
〔Twitter@RockRock1129〕でご案内させていただきます。

販売個数の制限や営業日変更など、
自身の都合にて大変ご迷惑をおかけしますが…
今までと変わらずにおやつを介して
皆さんと繋がれるのを楽しみにしております!


・・・2月のおやつ・・・

◆全粒粉おこわまんじゅう  150円
全粒粉おこわまんじゅう
無農薬栽培で育ったもち玄米、黒米、小豆を炊き、石臼挽き&粗挽き全粒粉とくるみを使った生地で包んでじっくりと蒸しました。素材感と滋養あふれる素朴な味わいのおやつです。

◆玄米おはぎ(つぶあん&きなこ) 2個入り250円
玄米おはぎ
無農薬のもち玄米を使った手作りおはぎ。特別栽培小豆の粒あんで包んだ「つぶあん」、丹念に仕込んだこしあんと無農薬大豆を炒って作った自家製きな粉を使った「きなこ」の2個入り。ぷちぷち&もちもちの食感です。

◆わらびまんじゅう 160円
わらびまんじゅう
特別栽培小豆で作ったなめらかでみずみずしいこしあんを、柔らかくコシのあるわらび餅で包み、丹波産京きな粉をたっぷりまぶしました。

◆とうふ白玉ぜんざい2015 380円
ぜんざい
特別栽培小豆をことこと丁寧に炊き、洗双糖と黒糖で甘みを加えた自家製粒あんに、豆腐で練り上げた白玉4種類(プレーン、抹茶、黒ごま、よもぎ)を合わせました。ボリュームたっぷりな、まっちん風ぜんざいです。

◆紅茶くずプリン(マロンパリ) 300円
自身が大好きなムレスナティー「マロンパリ」の茶葉を贅沢に使い、無農薬の本葛でとろとろなめらかに仕上げた和の紅茶プリン。生クリーム・卵不使用。自家製こしあんと風味豊かなくずプリンの組み合わせは絶妙です。

お向かいの円居さんにて・・・
◆岐阜トースト(円居×まっちん) ドリンクセット 750円
イングリッシュマフィン、つぶつぶ粒あん、バタークリーム、自家製きな粉、岩塩・・・粒あんのこんなにおいしい食べ方が和菓子以外にあったなんて!円居さんのセンスが光ります。

※お向かいの「パン・喫茶 円居」さんにて、14時~16時にイートインでお召し上がりいただけます。

◆大地のおやつシリーズの販売もございます。

※予告なく内容が変更になる場合がございます。
※なるべくできたてをお出ししたいので、商品によっては少しお待ちいただくことがございます。
※お取り置きやご予約は不可とさせていただきます。

原点回帰の2月、まっちんらしいおやつをご用意して、お待ちしております。

 
《 お や つ や ま っ ち ん 》

営業日 : 2月1日(日)
営業時間 : 11時~18時
住所 : 岐阜市長良福光2621(パン・喫茶 円居の向かい)
電話 : 058-231-5051
駐車場 : 1台
※駐車場のご用意が少なく、ご不便をお掛けいたします。お車でお越しのお客様は、当店北隣の駐車場(1台分)、長良橋高架下の長良ヶ丘駐車場(無料・冬季は17時まで)、長良川うかいミュージアムの駐車場(有料)をご利用くださいませ。

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