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まっちんのおやつこレシピ◆かすてらケーキ

2015年9月28日

カテゴリ:おやつこレシピ

まっちんのおやつこレシピ

まっちんプロデュースの小麦全粒粉100%ホットケーキミックス
「おやつこ」を使った簡単おやつレシピをご紹介します。


パウンドケーキ型で焼く
はちみつ香るカステラ
かすてらケーキ
かすてらケーキ

●材料(長さ18cm×幅8cm×高さ6cmのパウンド型 1個分)
 ・ おやつこ       80g
 ・ 卵           2個
 ・ はちみつ       30g

●下準備
・オーブンを160度に温めます。
・パウンド型に油を薄く塗り、底面にクッキングシートを敷きます。

●作り方

  1. ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、はちみつを加えてよく混ぜ合わせます。
    卵とはちみつを混ぜる
  2. 「おやつこ」を加え、泡立て器でさらに混ぜます。粉っぽさがなくなったら、ゴムベラでダマがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
    おやつこ入れて混ぜる
  3. パウンド型に流し入れ、表面を平らにします。
    型に流す
  4. 160度のオーブンで約30分焼きます。焼きあがったら冷まして、型から取り出します。

・・・まっちんアドバイス・・・
卵とはちみつを使ってパウンドケーキ風のカステラに。
混ぜてオーブンに入れるだけなのでとっても簡単!

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